东平糟鱼|古代难登大雅-凯发k8国际

您好!欢迎进入东平县安文食品有限公司网站!
咨询热线:13954850848 / 15615640151
        

东平糟鱼|古代难登大雅

2021年03月26日

烹制好的东平糟鱼,具有鱼体完整、肉质松软,骨烂如泥,肥而不腻等特点。成品鱼醇香爽口,色味俱佳东平糟鱼味美价廉,是一般老百姓喜爱的佳肴。但是鱼的鲜味没了,有糟的异味,吃完回口还略有苦腥味,所以,东平糟鱼在穷苦有市场,很难登上“大雅之堂”。在过去,特别是州城内那些从事拉车挑担或做小买卖的穷苦人,他们碰上收入较好的时候,就买上二两酒,一包东平糟鱼(过去糟鱼用莲叶或麻子叶包),一手端着酒碗,一手拿着东平糟鱼,蹲在酒店门口,饮酒,吃鱼,谈天说地,高兴了还来上一段“梆子腔”,说什么“有酒有鱼有白面,给个知县也不换”。当他们负债赔钱的时候,也要赊二两酒,一包鱼,蹲在那里借酒浇愁。东平县安文食品有限公司一家从事食品加工、生产、销售于一体的现代化绿色企业,是经国家相关部门批准注册的企业。

上一篇:东平特产|闷糟鱼的做法 下一篇:传统名吃|东平糟鱼

凯发k8一触即发的版权所有 © 东平县安文食品有限公司  

"));
网站地图